Recetas y nutrición
Receta fácil, vegetales con salsa de mostaza
Ingredientes
Para la salsa
4 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de aceite de oliva o a gusto
2 cucharadas de agua
1/8 de cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
Vegetales a gusto, por ejemplo:
1 Brocoli
1 Coliflor
4 Zanahorias
Cocinar los vegetales troceados al vapor o por un par de minutos en agua hirviendo hasta que estén firmes pero cocidos.
Mezclar la mostaza, la miel, el agua, el aceite, la sal y la pimienta en un tazón.
Verter la salsa al momento de servir.