“Toppings”: llevá tus sopas al siguiente nivel

¡Bienvenidos amantes de las sopas! Hoy les traigo una propuesta para llevar sus sopas al siguiente nivel: ¡los toppings!

¿Qué es un topping?

Son esos ingredientes que se colocan encima de la sopa, que le dan un toque extra de sabor y textura. Aquí le dejo algunas ideas de toppings deliciosos.

Crutones caseros: ¿Quién puede resistirse a un crujiente y dorado crutón? Fácil de hacer, solo necesitás pan, un poco de aceite de oliva y ajo. Cortá el pan en cubos pequeños y freí en el aceite de oliva con ajo picado hasta que estén dorados.

Semillas y frutos secos: Una opción súper fácil. Sumale a tu sopa unas semillas de zapallo, de girasol o de sésamo. También podés optar por unos deliciosos frutos secos enteros o picados, las almendras, nueces y castañas son opciones ideales para esta época del año. ¡Le darán un toque “crunchy” que queda increíble!

Legumbres crocantes: Garbanzos, arvejas, ¡y cualquier legumbre que te guste! Una vez que las tengas cocidas, colocalas en una bandeja, especialas a gusto y doralas con un chorrito de aceite de oliva al horno por cinco minutos. Y listo, ¡ya tenés otro topping espectacular!

Hierbas frescas: Si sos amante de las hierbas, este topping es para vos. Corta un puñado de perejil, cilantro o albahaca y espolvoreá sobre la sopa. Además de darle un toque de color, también le dará un sabor fresco y aromático.

Así que ya sabés, si querés darle un toque extra de sabor y nutrición a tus sopas, ¡no te olvides de los toppings! Con estos ingredientes podrás transformar una simple sopa en una experiencia gastronómica única. ¡A disfrutar!